Vepřové špízy

Name: Vepřové špízy
Ingredients: 0,5kg vepřové kýty, 0,5kg vepřových jater, steakové koření, olej, 2 cibule, 200gr anglické slaniny, plechovka žampionů- celých.

8. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

0,5kg vepřové kýty, 0,5kg vepřových jater, steakové koření, olej, 2 cibule, 200gr anglické slaniny, plechovka žampionů- celých.

Postup přípravy

Den předem si naložíme maso. Vepřovou kýtu nakrájíme na kousky a dáme do misky s olejem a kořením. Játra nakrájíme a dáme do misky s olejem a pepřem. 2. den napichujeme na jehly v tomto pořadí- kýta, slanina, cibule- na dílky , žampion, játra, slanina, cibule, žampion a opakujeme cca 2x dle velikosti jehly.Pekla jsem v pekáčku na 200 cca 20-30 minut. Stačí jen trochu podlít vodou. Měli jsme to se salátem, ale jde to i s hranolkama, kroketama, atd.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)